Пищевая аллергия

Может ли быть аллергия на черешню?

С приходом летних дней меняется рацион, в него начинает больше входить овощей и фруктов. Один из первых витаминных соблазнов – черешня. Эти ягоды содержат много полезных веществ, имеют приятный вкус и аромат. Но в редких случаях употребление черешни в пищу может обернуться аллергией.

Причины аллергической реакции

Очень часто об аллергии на черешню человек знает с детства, а в некоторых случаях негативная реакция организма застает врасплох. В чем же причина?

Распространенные причины проявления аллергической реакции:

  1. Индивидуальная чувствительность на белковое вещество, входящее в состав плодов дерева. Так как при термической обработке соединение не разрушается, то аллергическую реакцию могут вызывать также джемы, компоты и т.д.
  2. Перекрестная аллергическая реакция.
  3. Удобрения, которые использовались для подкормки дерева.
  4. Химические вещества, которыми могут быть обработаны плоды для лучшей сохранности и товарного вида.
  5. В покупных фруктовых повидлах, компотах и т.д. могут быть синтетические красители, усилители вкуса, стабилизаторы или консерванты, способные вызвать аллергию.

Применение химических удобрений и опрыскивание деревьев от насекомых приводит к тому, что число людей с аллергией на фрукты постоянно растет. Желательно употреблять в пищу плоды, не подвергшиеся обработке.

К сведению! Существует небольшая вероятность появления аллергии на пыльцу цветков черешни, если очень много времени проводить вблизи деревьев.

Перекрестная аллергия

Вишня близка черешне по своему составу. Аллергическая реакция организма на один из видов фруктов требует внимательного и аккуратного отношения к употреблению в пищу другого.

Аллергия на черешню или вишню может проявляться как перекрестная с такими фруктами:

  • абрикос;
  • персик;
  • слива.

Кроме перечисленных фруктов, у страдающих аллергией на вишню или черешню может проявиться реакция на цветение таких деревьев:

  • ольха;
  • береза;
  • орешник.

Сохраняется большая вероятность аллергических проявлений при употреблении таких продуктов:

  • морковь;
  • груши;
  • лесной орех;
  • корень сельдерея;
  • яблоки.

Симптомы

Симптомы аллергической реакции на черешню могут быть самые разные:

  1. Проблемы с ЖКТ (тошнота, рвота, диарея и т.д.).
  2. Респираторные проявления (затрудненность носового дыхания, насморк, отек ротовой полости).
  3. Воспалительные проявления (зуд в ротовой полости, горле и т.п.).

У детей часто аллергия проявляется сыпью на коже возле губ и на щеках.

Проявление аллергической реакции на черешню в виде красных пятен и пузырьков на лице

Важно! Самое опасное проявление аллергической реакции – отек горла и анафилактический шок. В этом случае требуется немедленная медицинская помощь.

Диагностика

При проявлении симптомов аллергии необходимо обратиться за консультацией в медицинское учреждение для постановки диагноза и назначения лечения.

Для диагностики используются несколько подходов:

  1. Анализируются клинические проявления, которые, например, у маленьких детей могут иметь различную картину.
  2. Проводятся лабораторные исследования с определением антител к антигенам.
  3. Составляется анамнез заболевания, включая анализ питания, наследственные особенности организма и т.д.

Лечение и профилактика

Необходимой мерой начала лечения является устранение аллергена из рациона. Первой помощью может стать прием антигистаминного препарата для снятия аллергических проявлений.

В дальнейшем необходимо изучать состав продуктов, чтобы исключить вхождение черешни в любом виде. Это могут быть наполнители йогуртов, джемовые пропитки в тортах и т.д.

При лечении аллергии метод терапии может быть выбран исключительно врачом с учетом всех индивидуальных особенностей организма больного.

Обычно для лечения применяются медицинские препараты нескольких групп:

  1. Антигистаминные, которые могут быть представлены в различных формах выпуска (таблетки, сиропы для детей, капли). Например, зодак, супрастин, лоратадин.
  2. Гормональные. Кортикостероиды применяются при лечении крайне редко и только в случае отсутствия лечебного эффекта от других методов терапии. (Преднизолон, гидрокортизон)
  3. Стабилизаторы для предотвращения разрушения тучных клеток и высвобождения гистамина.(Кетотифен, интал, кромогексал)

Основной мерой профилактики обострений является полное исключение аллергена. В случае негативной реакции организма на черешню сделать это вполне возможно, отказавшись от употребления в пищу свежих фруктов и блюд, которые ее включают в переработанном виде.

Желательно, чтобы близкие и коллеги были в курсе проблемы. Это поможет предотвратить опасные для здоровья ситуации, чтобы черешня не попала в организм случайно.

Рецепты народной медицины

В дополнение к медикаментозным препаратам могут быть использованы и средства народной медицины после одобрения врача.

Лекарственные травы от зуда

Для применения необходимы следующие сушеные травы:

  • ромашка аптечная (1 ст. л.);
  • череда (1 ст. л.);
  • шалфей (1 ст. л.).

Приготовление и применение:

  1. Смешать все сухие компоненты.
  2. Залить сбор ½ л кипятка.
  3. Настоять 120 минут.
  4. Процедить.
  5. Применять в качестве компрессов на участки с крапивницей.

Яичная скорлупа

Применение:

  1. Растереть очищенную яичную скорлупу в порошок.
  2. Принимать после еды по 3 гр.

Курс лечения – от 14 до 21 дня.

Мумие для профилактики

Ингредиенты:

  • вода очищенная (1 л.);
  • мумие (1 грамм).

Применение:

  1. Смешивать компоненты до полного растворения.
  2. Принимать по ½ стакана раз в день, запивая молоком.

Курс лечение – 3 недели. Повторять курсы 2 раза в год в межсезонье.

Черешня имеет богатый состав, включающий большое количество витаминов и минералов. Но ее применение показано только тем, у кого нет аллергии на эти сладкие фрукты. Чтобы в будущем не сталкиваться с обострениями, связанными с аллергеном, следует контролировать свой рацион и придерживаться рекомендаций врача.

Видео: Советы по выбору черешни на рынке и какую черешню можно есть при аллергии!?

Предыдущий

Что делать при аллергии на гель-лак?

Следующий

Вазомоторный ринит: симптомы и лечение

Нет Отзывов

Напишите ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *